「王様しいたけのだし」が北海道が推薦する商品
北のハイグレード食品+2015
に選ばれました。
道では、北海道「食のサポーター」をはじめとした道内外
で活躍する食の専門家による選考を経て、平成２７年２月１６日（月）
京王プラザ札幌で平成２７年度「北のハイグレ－ド食品」の表彰式が行われました。
「王様しいたけのだし」は
塩や食品添加物を一切使用しない天然素材のみで旨みを発揮できる
完全無添加の合わせだしです。産学官連携で作り上げた商品です。
使用している天然素材
・王様しいたけ（北海道七飯町産）
・鰹節（静岡県焼津産）
・白口浜天然真昆布（北海道南茅部産）
・煮干し（北海道北斗市産）
