オーガニック王様しいたけの誕生
2年間の準備期間を経て、北海道で初めて(自社調べ)しいたけの栽培方法と乾燥しいたけの製造工程で2020年4月20日に有機農産物、有機加工食品のJAS規格を取得いたしました。
現在の王様しいたけとは、変わるところはありません。栽培方法や味、触感、乾燥しいたけの製造方法は、一切変わりません。いつもの美味しい王様しいたけです。変わる所は、表示ラベルに今後JASマークが記載されます。
【有機JAS認証(オーガニック認証)について】
農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定です。農林水産省が認めている“唯一の”有機野菜は、JAS法に基づき「有機JAS規格」の検査認証を受けた農産物だけです。その品質基準は、化学的に合成された肥料や農薬を避け、遺伝子組み換え技術を使わず、生態系と人々の健康を維持させる生産システムを指します。
準備が整い次第、直売所をはじめ、現在お取引のあるお客様にご案内いたします。
王様しいたけは、まだまだ進化していくつもりです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
有限会社福田農園
代表取締役 福田将仁