【送料込み】BBQｾｯﾄ（王様しいたけ+王金たもぎ）

【送料込み】BBQｾｯﾄ（王様しいたけ+王金たもぎ）

BBQに最適‼

王様しいたけは、肉厚にスライスするか、大きめにカットしてアミの上に！王金たもぎは、食べやすい大きさに手で裂いて、しいたけと一緒に焼いて下さい。日本酒や白ワインに最高の相性❕　チーズをのせて焼いても最適です。

BBQｾｯﾄ（2ﾊﾟｯｸ入り）

「王様しいたけ」・・・１ﾊﾟｯｸ500ｇ入り（６玉～１０玉入り。玉数の指定はできません。）

「王金たもぎ」　・・・１ﾊﾟｯｸ400ｇ入り

冷蔵　冷蔵庫で3～4日、新鮮なうちにお召し上がりください。
冷凍　食べやすい大きさに分けて、ジップロック等で冷凍庫へ。
　　　解凍せず、凍ったままお使いください。
※沖縄は別途1,500円の追加料金がかかります。

その他おすすめの食べ方

王様しいたけは、肉厚に切ってバター焼きかバター醤油がおすすめです。肉厚に切ってお召し上がりください。丸のまま焼く場合は、軸と取り（軸は輪切りや手で裂いて一緒に調理できます。）傘に切れ目を入れて傘を下にして、弱火で蓋をして、じっくり焼いてください。傘の中に水滴が出て、しんなりしてきたらお召し上がりください。

一般的にしいたけは、しいたけ特有の香り成分レンチナンが免疫力を高め、ウイルス性の病気に対し、抵抗力を高めると言われています。きのこの食物繊維に含まれるβ-グルカンには、腸内の免疫細胞に働きかけ、免疫機能を司る器官をサポートする働きがあると期待されています。

王金たもぎは、噛めば噛むほどうま味が高いきのこです。てんぷらが最高！その他にしいたけと一緒にバター焼き・お鍋・パスタ・焼肉・炊込みご飯がおすすめです。王金たもぎのみそ汁も非常にいいお出汁が出ます。たもぎたけの軸が固い場合は、少しカットして食べやすい大きさに手で裂いてください。（傘の部分が非常に壊れやすいのでご注意ください。）

一般的なたもぎたけに含まれているβ―グルカンは、たもぎたけ以上に豊富に含有する天然資源はないと言われ、免疫力を高める高分子多糖体が豊富に含まれています。これにはウイルスや細菌に対する抵抗力が高くなり、アレルギー反応などにも効果があると言われています。

この機会に、王様しいたけと王金たもぎを合わせてお料理に挑戦してみて下さい。